Todos sabemos que as frutas e os legumes fazem bem à saúde. O problema é que a maioria de nós ainda não está a receber o suficiente. Na verdade, 85% das pessoas no Portugal não consomem frutas e legumes em quantidade suficiente (1).
Desde 1999 que temos vindo a empenhar-nos em ajudar a mudar essa situação. As frutas e os legumes contêm, naturalmente, vitaminas, minerais, fibra e outros nutrientes vegetais, razão pela qual estão no centro de tudo o que produzimos.
“Ao transformar frutas e legumes em pequenas bebidas saborosas, esperamos facilitar um pouco mais que as pessoas consumam mais frutas e legumes como parte de uma alimentação saudável e equilibrada”
Desde 1999 que temos como missão promover o consumo de mais frutas e legumes na vida das pessoas. Hoje, o nosso objetivo continua a ser o mesmo: ajudar as pessoas a viver melhor através de tudo o que a fruta e os legumes têm de bom. As frutas e os legumes contêm, naturalmente, nutrientes benéficos, tais como vitaminas, minerais, fibra e compostos vegetais, que constituem uma parte importante de uma alimentação saudável e equilibrada. É por isso que estão no centro de tudo o que criamos.
Os smoothies e os sumos podem ser uma forma prática de o ajudar a incluir mais fruta e legumes na sua alimentação diária, o que é bastante útil, tendo em conta que 85% das pessoas no Portugal não consomem fruta e vegetais em quantidade suficiente. Diferentes frutas e legumes contêm diferentes nutrientes, razão pela qual se recomenda o consumo de uma grande variedade de cores e tipos, como parte de uma alimentação saudável.
Há uma série de estudos que demonstram que o consumo abundante de frutas e legumes está associado a uma melhor saúde (2-5). Essa é uma das razões pelas quais os especialistas em saúde nos incentivam a todos a comer fruta e legumes.
Os nossos sumos e smoothies podem ser uma forma prática de incluir mais fruta e legumes no seu dia a dia, especialmente quando a vida fica agitada. A natureza teve a gentileza de nos oferecer todo um arco-íris de frutas e legumes, pelo que é de boa educação saborear o maior número possível deles.
Reconhecer o valor nutricional das frutas e legumes
Frutas e legumes são consistentemente reconhecidos pelas diretrizes alimentares em todo o mundo como uma parte importante de uma dieta saudável. Elas fornecem nutrientes benéficos, como vitaminas, minerais, fibras e compostos vegetais, e uma maior ingestão está associada a melhores resultados de saúde (2-5).
1. Eurostat, Daily consumption of fruit and vegetables by sex, age and educational attainment level (https://ec.europa.eu/eurostat/databrowser/view/hlth_ehis_fv3e/default/table?lang=en)
2. Scarborough, P., Nnoaham, K., Clarke, D., Capewell, S. & Rayner, M. (2010) Modelling the impact of a healthy diet on cardiovascular disease and cancer mortality. Journal of Epidemiology and Community Health, 66, pp. 420-426.
3. Wang X, Ouyang Y, Liu J,et al (2014) Fruit and vegetable consumption and mortality from all causes, cardiovascular disease, and cancer: systematic review and dose-response meta-analysis of prospective cohort studies. BMJ. Jul 29;349:g4490. doi: 10.1136/bmj.g4490.
4. Boeing, H., Bechthold, A., Bub, A., Ellinger, S., Haller, D., Kroke, A., Leschik-Bonnet, E., Muller, M., Oberritter, H., Schulze, M., Stehle, P. & Watzl, B. (2012) Critical review: vegetables and fruit in the prevention of chronic diseases. European Journal of Nutrition, 51, pp. 637-663.
5. Oude Griep, L., Geleniknse, J., Kromhout, D., Ocke, M. & Verschuren, W. (2010) Raw and processed fruit and vegetable consumption and 10-year coronary heart disease incidence in a population-based cohort study in the Netherlands. PLoS ONE, 5(10): e13609. Doi:10.1371/journal.pone.0013609