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antioxidante

300 ml

maçã

1 ½ maçãs em sumo (61%)

kiwi

um pouco de kiwi triturado (6,1%)

pepino

um pouco de pepino espremido (1,5%)

matcha

um pouco de infusão de chá verde matcha (0,05%)

lima

um pouco de sumo de lima (0,21%)

linhaça moídas

sementes de linhaça moídas (0,39%)

banana

½ banana esmagada

uvas brancas

8 uvas brancas em sumo

manga

1/4 manga triturada

espirulina

uma pitada de extrato de espirulina

vitaminas

Vitaminas (B1, B2, B3, B6, C e E)

echinazea

uma pitada de extrato de cártamo

Valores nutricionais

  100 ml 300 ml
--
Energia 244 kJ (58,37 kcal) 732 kJ (175 kcal)
Lípidos 0 g 0 g
(das quais saturados) 0 g 0 g
Hidratos de carbono 13 g 39 g
(dos quais açúcares) 11 g 33 g
Fibras 0,9 g 2,73 g
Proteínas 0,8 g 1,9 g
Sal 0 g 0 g
Vitamina B1 0,33 mg (30% *) 0,99 mg (90% *)
Vitamina B2 0,41 mg (29% *) 1,2 mg (88% *)
Vitamina B3 2,6 mg (16% *) 7,8 mg (49% *)
Vitamina B6 0,45 mg (32% *) 1,4 mg (96% *)
Vitamina C 18 mg (23% *) 54 mg (68% *)
Vitamina E 4,8 mg (40% *) 140 mg (120% *)

*= % VRN (Valor de Referência do Nutriente)

Energia Açúcares
horizontal rule
175 kcal 33 g
9% 37%

Antioxidante

Para apresentar este novo smoothie, poderíamos dizer-lhe que sim, que de facto, ajuda a prevenir a oxidação. E podíamos também dizer que um elemento sofre uma oxidação quando sofre uma subtração de eletrões, o que se traduz num aumento do seu número em oxidação*. Mas como tudo isto parece um pouco complicado, preferimos jogar pelo seguro e dizer-lhe aquilo que irá encontrar nesta receita.
E isso é simples: é uma combinação refrescante de kiwi, pepino, maça, lima e sementes de linhaça. Contém três antioxidantes, vitaminas C, E e selénio, para ajudar a manter as células frescas.
O corpo é composto por milhares de milhões delas. Todas juntas resultam em... você. Sim, você com essas sardas e esse sorriso lindo. Por isso, é uma boa ideia cuidar delas. Em suma, é um smoothie, mas em versão super.

*Obrigado, Wikipedia

Inclua o smoothie no âmbito de um estilo de vida saudável, complementando com uma dieta equilibrada.

Nota: não se esqueça de comer brócolos.

  • 250 ml equivale a 1 porção de fruta
  • uma mistura de frutas, legumes, chá matcha e sementes de linhaça
  • fonte de vitaminas C, E e de selénio